毎月発行している「からだにおいしいレシピ」。
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1月は、水菜です！
ビタミンCが豊富で老化防止の効果あり！
レモンの半分(!)の量のビタミンCが入っているそうです！知らなかった・・・
明日からは、お鍋の中でも水菜を多めに食べようと思います。
今回は簡単にできる油揚げとのお浸しです。
食卓の一品にどうぞ！

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